Sigo disfrutando de mi viaje , hoy desde Chile!
COSTUMBRES Y TRADICIONES CHILENAS!!
Las fiestas
Hay fiestas diferentes por la influencia de indígenas y de inmigrantes.
La fiesta más grande de Chile es la fiesta de trima con trajes, colores y máscaras.
Una fiesta importante es el »Rodeo«. Los participantes se llaman Huasos. A la gente del campo les gusta este deporte mucho. Además los Chilenos celebran fiestas de verano y de cerveza como en Alemania porque hay la influencia de los alemanes. Días especiales son el 18 y el 19 de septiembre. El 18 de septiembre es el »Día de Independencia« porque los Chilenos proclamaron su independecia de España en esta fecha en 1810. El 19 de septiembre se celebran las victorias militares de Chile con desfiles militares. Los chilenos celebran la Navidad con todos los miembros de la familia y tienen un árbol de Navidad y una comida de Navidad grande.
La artesanía
La lana
La lana es de ovinos y llamas. Las mujeres producen ponchos, mantas y lazos. En general estos productos son tejidos en los colores naturales, por ejemplo en blanco o café. Los textiles se usan para el uso diario y ceremonial.
Cerámica
Generalmente las mujeres producen la cerámica. Es un trabajo tradicional. Son objectos decorativos con un profundo sentido estético y utilitario. La arcilla es de ocre o rojo pero las artistas adornan la cerámica con diseños blancos o negros que tienen por ejemplo la forma de una ola.
Cosas de cobre
El trabajo de metales, especialmente del cobre, se realizaba en Chile mucho antes de la llegada de los Españoles. Las artistas producen muchas joyas y figuras de cobre.
Cosas de madera
Hay figuras de animales y hombres de madera. También se producen platos de madera con un diseño.
La comida tradicional
En la comida chilena hay dos sectores: la costa con los mariscos y la influencia de los inmigrantes por ejemplo los alemanes, ellos trajeron las recetas de Kuchen y Sauerkraut.
En el sur hay una gran influencia de los Mapuches, a los cuales les gustan parradillas de carne, pescado y verdura con aceite.
En la región metropolitana hay unas marcas de la cocina española. A ellos les gustan tapas, vienesas y empanadas.
En el norte la cocina es marcada de las Quechua Incas. Ellos comen llamas y caballos que ellos llaman cuyi.
Bailes típicos
Las diferentes danzas de Chile constituyen un aporte importante al folklor y a la cultura popular. La “cueca” es la danza nacional de Chile, pero su origen no está claro.
Los bailes nortinos son una de las expresiones esenciales durante las celebraciones de las múltiples festividades religiosas en las que los habitantes de la zona participan fervientemente en repetidas ocasiones durante el año.
Un ejemplo para celebrar las fiestas de Navidad es el Huachitoritio. Bailarines imitan una corrida de toros. La mujer torea al hombre con un pañuelo rojo que desata de la cintura.
La cueca nortina es una hermosa coreografía que llena de alegría los paisajes de la zona.
El Carnavalito es un baile muy popular en el norte, es de origen boliviano.
En la zona central las expresiones folklóricas se vieron fuertemente influenciadas por la colonización epañola . La Mazamorra es un baile muy popular como el Sombrerito. En este baile la presencia del sombrero en el varón es elemental.
En el sur de Chile predominan la guitarra, la cacharaina y el charango en cuanto a los instrumentos que acompañan las danzas típicas. El Costillar es un baile que es protagonista en festividades y celebraciones criollas, pero también tiene un carácter competitivo. La Pericona es uno de los bailes más populares en el sur de Chile.
Las representaciones más comunes de la Isla de Pascua son el Sau Sau y el Ula Ula.
El Sau Sau resalta la gracia, sensualidad y soltura de las mujeres que visten poca ropa y adornan sus figuras con plumas de colores. El Ula Ula es de origen tahitiano que se baila frecuentemente en eventos y festividades pescuenses.
influencia europeas traídas a América por los conquistadores.
COMIDA TIPICA DE CHILE
La comida típica de Chile incluye platillos típicamente indígenas - como las humitas chilenas - y también platos de influencia italiana, española y francesa, cuya fusión constituye la gastronomía criolla de chile.
Además, como buen país con una amplia salida al mar, Chile posee una gran inclusión del pescado y los frutos de mar en sus platos. Son comunes las cazuelas, los mariscos, la paella y la característica paila marina (foto superior).
Algunos de los platillos típicos chilenos más reconocidos son:
§ Entradas y sopas como la tortilla de mariscos, la ensalada de papas al salmón, las machas a la parmesana, las conchas de camarones, los camarones con salsa, los erizos, el caldillo de congrio al vino y el ceviche de corvina, entre muchos otros.
§ Platos principales: Calapurca, el picante de conejo, la cazuela marina, el estofado de cordero a la ostra, la ensalada chilena nortina, la ensalada de quinoa y el risotto de quinoa y pimientos amarillos, entre muchos otros.
§ Postres y dulces: Chumbeque, alfajor, pan de pascua, mote con huesillos (foto inferior), entre muchos otros.
Entre las bebidas más consumidas en Chile se encuentran el vino y el pisco. También se destacan otras bebidas como el Mango sour, el Pajarete, la Vaina chilena y el mango con leche.
ARTE PLASTICO CHILENO
En la plástica chilena, se manifiestan todas las tendencias, con creadores que contribuyen al arte universal. Es el caso de Roberto Matta, cuya visualidad poética vitalizó el movimiento surrealista y luego el expresionismo abstracto. Matta fue también compromiso social manifestado en el muralismo político que desplegó en la década del 70 y en su colaboración para la creación del Museo de Arte del Hombre Latinoafricano.
En otro enfoque que revela diversidad, está la obra cuestionadora de tradiciones y sistemas de Eugenio Dittborn, integrante de la llamada escena de avanzada de los años 80 y 90. Con sus pinturas aeropostales, Dittborn sugirió una crítica a la sociedad y a los medios plásticos tradicionales, asumiendo los códigos de la globalización: se alejó material y simbólicamente del origen y volvió luego con su obra cargada de otras miradas.
Otros artistas destacados han sido Arturo Duclos, Alfredo Jaar y Juan Castillo, también vinculados a la escena de avanzada.
Chile fue convidado recientemente a la Bienal de Venecia, probablemente una de las más importantes del mundo, para presentar un pabellón dentro de los Arsenales. Fue el artista Iván Navarro quien presentó la obra Threshold, que consideró instalaciones con luces fluorescentes.
Con otra visión ha surgido Claudio Bravo, también de renombre internacional pero distante de las vanguardias, quien ha aportado procedimientos claves al desarrollo del hiperrealismo, corriente que enfatiza la eficacia del oficio pictórico en la representación estética.
La plástica chilena actual recurre a distintos soportes y reconoce en la tecnología un potencial expresivo y de interacción con el uso de multimedia. La fotografía y el cómictambién están representadas entre las artes visuales de Chile.
Algo de historia
Lo más remoto es seguramente el arte rupestre autóctono, presente con figuras notables especialmente en el norte de Chile. Se pueden observar por ejemplo en rocas del valle del Encanto o ese humanoide de 86 metros dibujado en el cerro Unita, en la Región de Tarapacá, el geoglifo más grande del mundo y que es llamado el Gigante de Atacama. A las expresiones de los pueblos originarios, se suma el arte occidental traído por los europeos, las expresiones coloniales y los vestigios de una pintura propiamente chilena.
Una faceta desconocida de los principales líderes de la independencia de Chile los vinculó a la plástica. Bernardo O´Higgins estudió la disciplina y dejó un autorretrato al óleo en miniatura. José Miguel Carrera fue condenado también por sus “sangrientas caricaturas”.
La iconografía más divulgada de esa época se debió al pincel de José Gil de Castro (1785-1841). Proveniente de Perú en 1810, el denominado "mulato Gil" captó el paso de la colonia a la Independencia. Hizo retratos oficiales del director supremo, pintura religiosa y registró campañas militares y la alta sociedad.
Otros artistas viajeros fueron relevantes en el inicio de la pintura profesional en Chile y de su enseñanza, como Mauricio Rugendas, alemán que arribó a Chile y registró escenas y personajes populares, o el francés Raymond Monvoisin, uno que llegó contratado por el gobierno en 1843 y plasmó la moda en las damas de la sociedad santiaguina. Fue el napolitano Alessandro Cicarelli quien finalmente dirigió la Academia de Pintura, antecedente de la Academia de Bellas Artes, de la cual egresarían las primeras generaciones de creadores formados en el país.
El libro "La pintura chilena desde la colonia hasta 1981", de Gaspar Galaz y Milan Ivelic, permite conocer el tema en detalle. Otra obra significativa es "Copiar el edén. Arte reciente en Chile", editada por el curador internacional Gerardo Mosquera, que resume lo más relevante de la producción visual chilena de los últimos 30 años.
Desde entonces, entre los artistas chilenos hay quienes han denotado academicismo, experimentación e irreverencia iconográfica, el encierro críptico y el arte colectivo de vía pública. Ha habido miradas lúdicas, políticas, teóricas y aparentemente ingenuas. Y diversas tradiciones, de caballetes y vanguardias, hasta llegar a una situación de la plástica chilena contemporánea, donde tienen cabida también el muralismo religioso, político y graffitero, la fotografía y el cómic
SITIOS TURISTICOS
VIÑA DEL MAR
Viña del Mar es conocida popularmente en Chile como la Ciudad Jardín, por estar originalmente rodeada por áreas verdes y en la actualidad poseer una gran cantidad de plazas y parques en su zona urbana. También es conocida como la Capital Turística de Chile debido a la gran importancia que tiene el turismo en la ciudad, gracias a la cercanía con la capital del país, a sus 13 playas, la localización de diversos centros de entretenimiento como uno de los más importantes casinos del país, y por ser sede del anual Festival Internacional de la Canción de Viña del Mar, el evento musical más importante de Hispanoamérica y del torneo ATP de Viña del Mar. Cuenta además con un equipo de fútbol profesional, Everton de Viña del Mar.
Reñaca es un balneario cuya playa tiene varios kilómetros de extensión, en la Región de Valparaíso de Chile. Este balneario es reconocido por ser un importante centro comercial y de diversiones, en el que existe una animada vida nocturna, en particular durante los meses del verano. Los habitantes de sus diferentes barrios son, en general, de un estrato económico medio y alto. El sector cuenta con una excelente infraestructura hotelera, gastronómica, comercial y turística. Además es relativamente seguro.
VALPARAISO
Valparaiso es sede del Congreso Nacional de Chile, además de otras reparticiones estatales, como la Comandancia en Jefe de la Armada de Chile, la Subsecretaría de Pesca, el Servicio Nacional de Pesca, el Servicio Nacional de Aduanas, y el Consejo Nacional de la Cultura y las Artes. El casco histórico de Valparaíso fue declarado como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco el año 2003.
fuentes
http://www.Joeskitchen.com/chile/culture
Seeler, Rolf: Chile mit Osterinsel. Köln: DuMont, 1998.
Hörtreiter, Ortrun C.: Chile mit Osterinsel. Reisehandbuch. Dormagen: Iwanowski. 2003/04.
Ritschel, Bernd/Burghardt, Peter: Chile. Land zwischen Feuer und Eis. München: J. Berg.1992.
Schenk, Axel: Jenseits des Ozeans: Chile. München: C.J. Bucher Verlag GmbH & Co. KG. 1998.
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